簡単に作れて、腸活にもなる、おいしいレシピをご紹介！

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にんじんの浅漬け
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■材料
にんじん(いちょう切り)・・・100g
オレンジジュース・・・大さじ2
塩麹・・・小さじ2


■作り方
ポリ袋に、材料を全て入れてもみ混ぜ、冷蔵庫で半日ほど冷やす。

ーー美腸ポイント📝ーー

塩麹を加熱せずに活用することで、発酵菌を生きたまま体内に摂り入れられます✨✨

オレンジジュースの酸味は、腸内環境を整えてくれるだけでなく、ビタミンCの補給にもなります。そのため多めに作り置きしておき、その都度食卓やお弁当などに登場させると良いかと思います✨✨

皆様のご感想お待ちしております♫

エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！

有光 眞織

パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）

【PROFILE】

『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。

得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。

また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。

自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。

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