皆様そろそろお仕事納めの頃でしょうか？😊家族やお友達で集まるとき、簡単にできる温かい美腸レシピです。

材料は3つだけ！ぜひお試しください♪

————————————
しいたけのお焼き
————————————
◎材料
しいたけ(軸はみじん切り)…4個
にんじん(みじん切り)…15g
味噌…小さじ2分の1

◎作り方
1.小さめのボウルに、しいたけの軸、味噌、にんじんを入れて練り合わせる。
2.しいたけを裏返して、1をこんもりと詰める。
3.アルミホイルに2を乗せて、魚焼きグリルで弱火で5分ほど焼き、裏返してさらに5分焼く。

ーー美腸ポイント📝ーー

日照時間が短い季節、日光浴でカルシウム生成が難しくなる分、カルシウム合成のためのビタミンDを含む、しいたけはオススメ食材です。 旬のキノコ類と発酵調味料の代表格、味噌との掛け合わせは美腸ケアにおすすめですが、手軽に作れておつまみにもオススメなのがこちらのレシピ。魚焼きグリルではなく、 トースターなどでも作れます。 是非ご賞味ください✨

エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！

有光 眞織

パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）

【PROFILE】

『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。

得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。

また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。

自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。

Instagram