10月に入り、寒い日も多くなりました。

ちょっと風邪を引きそうだな、疲れがたまってるな、そんなときのために。

今回は、滋養たっぷりの長芋を使ったレシピ。

いつもの晩御飯の一品に。おつまみに。ブラックペッパーがきりっと効いた

簡単「ビオメディエイジレス美腸レシピ」のご案内です♪

＊　黒コショウ風味　簡単混ぜるだけ 滋養たっぷり　＊
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長芋の簡単小鉢
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◎材料
長芋(皮ごとスライサーでスライス)…120g
ブラックペッパー…適量
A
黒酢…小さじ2
醤油…小さじ2
本みりん…小さじ1

◎作り方
1.保存容器にAを入れて混ぜ、長芋を入れてさらに全体を和える。
2.小鉢に盛り、ブラックペッパーを振る。

ーー美腸ポイント📝ーー

長芋のネバネバは、水溶性食物繊維で整腸効果があります。
今回のレシピのように、調味料と和えて、ネバネバを取り逃さずに丸ごと美味しく頂くと良いでしょう😌

エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！

有光 眞織

パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）

【PROFILE】

『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。

得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。

また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。

自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。

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