簡単に作れて、腸活にもなる、おいしいレシピをご紹介！

■材料（作りやすい量です）
乾燥ワカメ・・・5g
ぶなしめじ(根本を落とし小房に分ける)・・・50g
塩・・・ひとつまみ
梅肉・・・小さじ１〜

■作り方
1.鍋に水大さじ２、ぶなしめじを入れ、塩ひとつまみを振り、ぶなしめじがしんなりするまで弱火で蒸し煮する。
2.1に、乾燥したままのわかめを入れ水分を吸わせながら全体を混ぜる。
3.保存容器に2、梅肉を入れて全体を和える。
(お手持ちの梅肉により酸味や塩分量が変わるため、味見して量を調整してください)

ーー美腸ポイント📝ーー
腸活の２大キーワード、発酵調味料と食物繊維。

今回は、食物繊維を効果的に取れるレシピにしました。

日本人に不足しがちだと言われる水溶性食物繊維が、海藻類には多く含まれます。
乾燥わかめは保存が効きますし、ぶなしめじも根本を落として小房に分けて冷凍しておけるので、気が向いたらすぐに作れる万能レシピです。

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