簡単に作れて、腸活にもなる、おいしいレシピをご紹介！

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー
豆乳とベリーのなめらかシャーベット
ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

■材料
・無調整豆乳…100ml
・塩…ひとつまみ
・濃縮甘酒…50ml
・冷凍ベリーMIX…30g

■作り方
1.フードプロセッサーに材料を全て入れ、なめらかになるまで撹拌する。
2.保存容器に移し、冷凍庫に入れて冷やし、完全に固まる前に2〜3回フォークなどで空気を含ませるように混ぜる。

ーー美腸ポイント📝ーー

冷たいアイスはお好きですか？？？
とても美味しくて病みつきになりますが、白砂糖や油分がたくさん含まれて常食は避けたいところ。

そこで、豆乳の濃厚さと甘酒の体に優しい甘さ、冷凍ベリーMIXの手軽さを合わせた、ひんやりスイーツを作りました！！

ベリー類のポリフェノールやビタミンは美肌にも良いですし、不足しがちなたんぱく質も豆乳から補えるのでオススメです✨

甘みが足りない場合は後から『追い甘酒』をしてみてください♡

エイジレス美腸レシピを教えてくれたのはこの方！

有光 眞織

パラレルワーカー（国語教師×インナービューティープランナー）

【PROFILE】

『なりたい自分を叶える』対話型料理教室「クッキングサロンKitchentalk」を埼玉で主催。

得意分野は
・時短簡単なおかず作り
・発酵調味料を活用した味付け
・ヘルシージャンクなスイーツ
・お酒に合う美腸おつまみ
など。

また教員経験を活かした「オトナの進路応援」として、手帳講座やセミナーも担い、各種講座を合わせ、年間で延べ50名の生徒様の自己実現を叶えている。

自分と関わりのある全ての方と一緒に、健やかに美しく、楽しいおばあちゃんになることを夢見て、「NEOヘルシーエイジング」を提唱。オンラインコミュニティなどを立ち上げて活動している。

Instagram